woensdag 17 december 2014

Vanavond kerstdiner op school!


Lieve A,
Hierbij de ingrediënten voor Alexander's kerstdiner op school.

Voorgerecht:
Tomatensoep. Heb ik al gemaakt blikje tomaatblokjes en bouillonblokje. Opwarmen en in zwarte drinkbeker doen

Hoofdgerecht:
Stokje met kleine bolletjes mozzarella/minitomaatjes.
Pizza. Is ook al klaar. Staat in koelkast,  opwarmen en in kleine puntjes snijden.
Tortilla*

 *Recept tortilla:
Leg een tortilla op bakplaat met bakpapier
Smeer 1 eetlepel crème fraiche over tortilla uit
Verspreid hier een laagje kidneybonen over uit
Doe hier een beetje salsasaus overheen
Leg tweede tortilla erop
Smeer eetlepel salsasaus hier overheen
Bestrooi met geraspte kaas
10 minuutjes in de oven
Garneer met verse koriander

Ziet er zo uit:

In 4 partjes snijden en op papieren bordje leggen.


Het toetje is chocolade fondue met fruit. De klassenmoeder what'sappt mij vanmorgen een foto van de ingrediënten. Dat komt denk ik wel goed.

Boodschappen doen:
Zakje minibolletjes mozzarella
Minitomaatjes
Blik kidneybonen of zwarte bonen in chilisaus, beide AH huismerk.

Feestkleding ligt klaar in wasmand in onze kamer.

Ik ben vast wel op tijd thuis.

Annemiek

2 opmerkingen:

  1. Is toch meer dan genoeg, ziet er allemaal heerlijk uit. Alexander geniet er vast van.
    Fijne feestdagen voor jullie allemaal.
    groetjes Gerda

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Klinkt minder stressvol dan vorig jaar ;-)
    Hoe was het?

    BeantwoordenVerwijderen